都城快餐:广州白领的“午间救星”
在广州这座繁华都市中,有这样一家快餐连锁店,它虽在其他城市或非上班族中知名度有限,但在广州的每一个写字楼集中区域,都必定能看到它的身影——那就是都城快餐。这家画风土萌的快餐店,已经在广州扎根21年,成为了无数白领午间的“兜底”之选。

每当上午11点,工作群中跳出“够钟放饭”的提示,同事们便会开始一番热烈的讨论:“中午吃什么?”麻辣烫?太重口;茶餐厅?昨天才吃;沙拉?手指轻轻划过,便迅速放弃。这时,夹在一堆文件中的红黄相间的都城菜单映入眼帘,那是早上出地铁站时,都城阿姨热情派发的。翻开菜单,熟悉的菜式跃然纸上,仿佛能闻到那诱人的香味。
都城快餐:写字楼的小卫星
“都城?”一位同事试探性地问道。瞬间,群里回复如潮,“可”字连成一片。无需再翻菜单,多年的老顾客早已有了自己的首选。纸包鸡、吉列猪排番茄蛋、麻辣牛展……外加例汤和玉米汁,一份份订单在“都城送”小程序上迅速生成。不担心12点吃不上饭,因为门店离公司不到1公里,送餐员早已等候在店,下单即送。
都城快餐,就像写字楼的小卫星,如影随形。珠江新城的星汇店、天河北的中信店、环市东路的粤海店……无论你在哪个写字楼工作,公司楼下总有一家都城在等你。它选择的客群是最能玩转线上功能的白领,但几年前,白领们想要吃上都城,还只能用最原始的电话订餐。一张菜单在工位间传阅,用铅笔勾出想点的饭,再派一位同事统一打电话。点得多了,甚至不用报地址,外卖也能准确送达。这其中的奥秘,至今仍是个谜。
都城快餐:家常味道,稳定出品
为什么隔三差五就想吃都城?理由之一便是它的干净卫生。在快餐里面,都城的味道或许不是最好的,但胜在食材新鲜、用油干净。特别在疯狂尝鲜、打卡网红店、吃了大鱼大肉后,肠胃就特别想回到都城的怀抱。热销菜式里的番茄肉丝炒蛋、香煎莲藕肉饼,十年如一日,味道依旧。吃到嘴里,甚至有点莫名感动:原来这个时代,还有不会变的东西。
都城快餐的菜单上,既有盐焗手撕鸡、鲜虾蟹子云吞面这样的广式经典,又有辣子鸡、麻辣牛展这样的川湘硬菜,甚至咖喱鸡排、肉酱意粉这样的西餐也能找到。它们出现在同一份菜单上,却并不违和,因为都被一种叫“家常”的味道统一了。无论是广东胃、湖南胃,还是想“随性”地吃点西餐,都城的无国界料理都能满足你。
都城快餐:国企画风,佛系推广
有时甚至觉得,都城是一家国企。即使开业已经二十多年,它的画风还是停留在八九十年代。黄底红字的招牌,醒目朴实;传单像是用PPT排版,密密麻麻地排列着菜式、分店地址、订餐热线,甚至招聘信息。公众号文章用的是超大字号,老人家也能看清,十分佛系地几个月才推送一次。
“都城送”小程序,没有菜品图片,配送时间外甚至连菜单都没得看。2011年开通的官方微博,早已经停止运营,但刚开通时转发的那些和品牌无关的内容还能翻到。这种过时的画风,却让人莫名感动。唯一的推广,大概就是实实在在的地推——在地铁口派传单,没有多余的话:“您好,都城快餐新菜单”;在部分不临街门店旁举牌告诉顾客,这里有一家都城。
都城快餐:屹立不倒的秘诀
这么多年屹立不倒,分店还越开越多,除了出品干净稳定,都城的服务也是吸引食客频繁光临的一个原因。疫情期间,很多餐厅都要求顾客进店需要扫码测温,但都城快餐始终保持着那份朴实与真诚,让食客感受到家的温暖。

都城快餐,这家广州21年的老字号,用它的家常味道、稳定出品和贴心服务,赢得了无数白领的心。它就像一位演技派老戏骨,没有死忠粉,但食客就像自来水一样稳定,源源不断。
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