春风和煦，万物复苏，大地披上了一袭生机勃勃的绿装。在这春意盎然的季节里，何不寻一处静谧之地，享受一场别开生面的春日下午茶？让味蕾在美食的海洋中畅游，感受春天独有的惬意与美好。
上海波特曼丽思卡尔顿酒店携手卡露伽，精心打造了一场名为「鲟味奢华」的鱼子酱下午茶。在这和煦的午后，宾客们可以尽情品味饕餮美食，感受时光凝固的奢华魅力。厨师团队以冬藏春发为灵感，精选当季新鲜食材，匠心独运地打造了色彩斑斓的精致咸甜点。甜菜根薄饼卷、帕尔马火腿塔、玫瑰味香缇泡芙、黑醋栗瑞士卷……每一款都令人垂涎欲滴，回味无穷。
尤为值得一提的是，馥郁芳香的鱼子酱搭配花椰菜意式奶冻，以其独特而浓郁的香气和爆珠口感，缔造了丰富的味蕾享受。宾客们品尝之后，无不唇齿留香，赞不绝口。此次下午茶限时供应，从2024年2月19日至4月21日，地点位于丽嘉阁，酒店大堂楼层。只需人民币488元/套，即可开启这场奢华的春日盛宴。
与此同时，北京瑞吉酒店也携手精致下午茶餐具倡导者亚洲时代，共同打造了一场难忘的美食体验。此次以瑞吉品牌创始人阿斯特上校的母亲——卡罗琳∙阿斯特夫人为灵感，将独特的传统与现代创意巧妙融合，为宾客们呈现了一场专属于北京瑞吉酒店的优雅午后时光。
下午茶餐具作为品味与质感的象征，在此次活动中更是大放异彩。繁盛的玫瑰花图案，不仅展示了阿斯特夫人对生活的热爱，更是对瑞吉品牌的致敬与传承。中国作为瓷之国，北方瓷都唐山的骨质瓷以其色泽自然温润、瓷质轻巧、手感细腻而闻名遐迩。此次中，亚洲时代以玫瑰花为切入点，借由精湛的制作技艺，将这种深深的喜爱表达得淋漓尽致。手工拍色、24K金线勾边，每一件器皿都经过仔细雕琢，尽显无与伦比的典雅与精致。
在这个春日里，不妨走进这些奢华酒店，享受一场别开生面的下午茶时光。让美食与美景相伴，让心灵在繁忙的生活中得到片刻的宁静与放松。
