福建美食新发现：这三座小城，春节必打卡的味蕾盛宴！

福建美食，不止于厦门福州

提及福建美食，厦门与福州无疑是两颗璀璨的明珠，吸引着无数食客纷至沓来。然而，福建这片美食沃土上，还隐藏着许多不为人知的美食小城，它们同样拥有令人垂涎欲滴的特色佳肴。春节将至，不妨抛开喧嚣，踏上探寻福建美食新天地的旅程，这三座小城，绝对值得你专程前往！

沙县：小吃天堂，味蕾的狂欢

　　沙县，一个因小吃而闻名遐迩的地方。走进沙县，你会发现，那些遍布全国的沙县小吃连锁店，不过是冰山一角。真正的沙县小吃，种类繁多，高达260余种，每一种都承载着沙县人民的智慧与匠心。
扁肉，沙县小吃的代表之一，由馄饨演变而来，肉馅精选猪后腿紧致瘦肉，面皮薄如蝉翼，入口嫩滑，肉馅又嫩又脆，令人回味无穷。拌面则是扁肉的黄金搭档，沙县拌面与夏茂拌面各有千秋，前者面条薄而有弹性，后者面条宽而筋道，加入天然碱，散发着独特的香味。
芋饺，沙县的另一道特色美食，以当地盛产的芋子为原料，口感独特，曾登上《舌尖上的中国》，成为无数食客的心头好。此外，沙县烧麦、米冻皮、豆腐丸、烤豆干、金包银等小吃，也是不容错过的美味。

其他两座小城：美食秘境，待你发掘

　　除了沙县，福建还有两座小城同样拥有令人惊艳的美食。一座是隐藏在山间的美食小镇，这里的小吃独具特色，融合了山区的清新与海洋的鲜美，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
另一座则是历史悠久的文化名城，这里的美食不仅味道独特，更蕴含着深厚的文化底蕴。漫步在古城的街头巷尾，品尝着地道的特色小吃，仿佛穿越时空，回到了那个繁华的年代。