深圳美食新发现！丹桂轩27年老店夏季新品4.5折狂欢！

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老店新味，折扣来袭

在深圳这座美食云集的城市，有一家店默默坚守了27年，它就是“丹桂轩”。近日，这家老店推出了夏季新品，更令人惊喜的是，深圳四店同享4.5折优惠，让食客们大呼过瘾，纷纷表示“终于等到你”！

此次夏季新品，丹桂轩跨越山海，将南洋料理与清爽时令菜完美融合，为食客们带来了一场味蕾的盛宴。每一道菜都精心烹制，让人回味无穷。

首当其冲的便是浓郁新加坡风味的“星洲黑胡椒炒蟹”。小暑将至，正是肉蟹最为鲜美的时候。丹桂轩精选8两重的生猛肉蟹，只只顶盖肥，饱满紧实的蟹肉塞满蟹壳，蟹钳硕大，让人垂涎欲滴。

这道菜的秘诀在于酱汁，融合了中式酱油、黑胡椒、西式黄油的黑胡椒汁，辣而不呛，与肉蟹猛火爆炒后，又多了一丝烟熏微焦的镬气。轻轻一嘬蟹腿肉，黑胡椒的辣味与蟹肉的鲜甜交织在一起，让人欲罢不能。

主厨以丹桂轩经典招牌“丹桂猪手煲”为灵感，加入香茅、青柠、指天椒、泰国南姜等香料调味，造就了这道颠覆传统做法的“冬阴猪手”。炖到软糯的猪手在冬阴功汤汁的浸润下，肉香更加诱人，微辣微酸的口感非常适合炎炎夏日，刺激味蕾，开胃解腻。

就连饭后甜点也充满了异域风情。冰爽清凉的“薄荷木瓜千层糕”，虽然小巧但制作繁琐，层层叠叠的糕体，每一寸都柔软细腻，刚入口就在舌尖化开。而“斑斓椰汁西米糕”则是泰国随处可见的经典夏日甜点，斑斓和椰子香气相得益彰，底部Q弹的西米增加口感，简简单单却足以俘获一众食客的心。

除了开胃的南洋料理，本期新品主厨还有好推荐。非常符合广东人清淡饮食习惯的“杜阮凉瓜青鸡油菌浸北海道元贝皇”，是这个季节不可多得的美味。6月的云南鸡油菌是它的最佳赏味期，与杜阮凉瓜、特大元贝浸入清冽的鸡汤里，后调还有一股浓浓的杏仁香，让人回味无穷。

而“原只杜阮凉瓜柱甫炖大连鲍”则是广东人的时令靓