酒店最新任命2024年 第26期酒店任命发布请发：gotop_a@163.com01王毓凯先生任苏州W酒店总经理万豪国际集团近期宣布任命王毓凯先生出任苏州W酒店总经理。王毓凯先生在酒店业拥有二十多年的经验，曾在亚洲多个国家和地区担任过各种领导职务。自2003年加入万豪国际集团以来，王毓凯先生先后在新加坡丽思卡尔顿美年酒店、新加坡瑞吉酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店展现了卓越的领导力和运营专长。加入苏州W酒店之前，王毓凯先生在广州南沙万豪酒店担任总经理。在此期间，他曾带领团队在酒店开业运营第一年就取得了卓越的成功。在他的领导下，酒店不仅成功完成了收入和利润双目标，同时还在大众点评和携程等平台上名列前茅。王毓凯先生的卓越领导力获得了业主公司的众多嘉奖。他在广州富力丽思卡尔顿酒店任职期间，丽轩中餐厅成功获得了米其林一星的荣耀。工作之余，王毓凯先生是一个狂热的旅行爱好者，他的足迹遍布世界各地。他喜欢通过探索当地美食来沉浸式体验不同的文化。同时，王毓凯先生还是一位运动达人，他对游泳和乒乓球的热爱，也体现了他充沛的活力，以及对工作和生活的平衡。我们相信，王毓凯先生将把他丰富管理经验、富有远见的战略眼光和追求卓越的热情带到苏州W酒店。苏州W酒店作为苏州奢华生活方式潮流聚集地，将继续闪耀苏城！NEW APPOINTMENTS02布鲁诺·波尔先生任广州保利洲际酒店总经理布鲁诺·波尔先生最近被任命为广州保利洲际酒店总经理。波尔先生是瑞士人，他的国际酒店职业生涯已跨越30年，曾在索菲特、JW 万豪、Grand Hyatt、万达以及瑞士和泰国的一些世界领先酒店品牌及多家豪华酒店中发挥领导作用。过往在泰国、印度尼西亚、新加坡、韩国等国家的工作经历，让波尔先生不断了解亚洲文化，同时在过去的十余载中，他先后在中国杭州、泉州、兰州、东莞、深圳及昆明的知名酒店担任负责人。在亚洲就职之前，他曾在美国、中东和欧洲工作，通晓多种语言，如德语、英语、法语、泰语和一些基本的普通话。波尔先生于2012年来到中国，其对中国历史文化非常感兴趣，深谙中华待客之道，他将践行洲际品牌特色，为客人缔造“非凡时刻”。拥有两个硕士学位证书：瑞士格里昂高等教育学院的工商管理硕士学位和美国康奈尔大学的硕士学位，波尔以卓越服务的热情和追求而闻名，拥有良好的领导能力，在运营管理、餐饮、人力资源、市场营销、品牌管理、战略市场分析、定位与发展、服务创新和财务等领域表现出色，在其职业生涯中获得了诸多荣誉和认可。波尔先生期待着作为广州保利洲际酒店的新任总经理，秉承“洲际人生，知行天下”的品牌承诺，让客人“融入本地,发现更多”，为酒店、团队和所有尊贵的客人带来辉煌的新篇章。NEW APPOINTMENTS03梁卓茹女士任金茂深圳JW万豪酒店总经理近日，梁卓茹女士被正式任命为金茂深圳JW万豪酒店总经理，全面负责酒店的整体运营和发展战略。来自香港的梁卓茹女士是一位成绩斐然的酒店管理者，自1999年加入万豪国际集团，迄今已拥有25年酒店行业经验 。作为万豪国际培育出的优秀管理人才，梁卓茹女士先后在万豪国际集团旗下的多家酒店负责市场营销及酒店运营管理工作。2010年3月起，梁卓茹女士出任广州正佳广场万豪酒店总经理，全身心参与酒店开业筹备工作，为酒店制定运营规划，明确市场宣传推广方向，将酒店一步步打造为屡获好评的酒店，并在2013年和2014年连续二年获得万豪国际集团颁发的 “卓越总经理领导管理奖” 。2017至2021年，梁卓茹女士就任金茂深圳JW万豪酒店总经理，在其4年任期内，带领酒店团队取得骄人业绩，并荣膺2017年万豪集团亚太区及金茂酒店集团年度最佳总经理。此次履新前，梁卓茹女士于大中华区首家W酒店——广州W酒店任职总经理一职，带领团队将广州的历史人文气息与W品牌的潮流玩乐属性巧妙契合，引领了至潮至新的都市生活方式。凭借卓越的管理才能、对旅游及酒店行业市场动向的敏锐洞察力及在品牌服务理念上的真知灼见，梁卓茹女士频频斩获行业大奖，包括来自《 酒店风尚榜 》——“ 最佳酒店总经理 ”、第三届艾里缇斯奖——“ 骑士勋章 ”、中国（行业）品牌之 “ 十大创新人物 ” 等。对于此次回归，梁卓茹女士希望凭借多年奢华品牌管理理念及前瞻性的领导力，带领金茂深圳JW万豪酒店的团队再续辉煌，在活力四射的深圳城央，为客人留下JW万豪品牌“心之所归，自在此间”的全然焕活体验。NEW APPOINTMENTS04周祥宇先生任深圳蛇口希尔顿南海酒店总经理希尔顿集团深圳区域总经理近日，周祥宇先生被正式任命为深圳蛇口希尔顿南海酒店总经理及希尔顿集团深圳区域总经理，他将全面负责该酒店，以及希尔顿集团深圳区域的各项事务。周祥宇先生拥有超过20多年的国际知名酒店从业经历，足迹遍布沈阳、三亚、武汉、深圳、广州、福建、天津、重庆等多地。在加入希尔顿集团前，他也曾在香格里拉、万豪、洲际及索菲特等多家国际品牌酒店担任重要管理职位。2012年，周祥宇先生在福建开启第一家希尔顿酒店工作之旅，由于工作业绩出色，在2014年晋升为酒店总经理。此后，周祥宇先生在多家希尔顿酒店的开业筹备阶段扮演关键角色，也为多个希尔顿酒店项目贡献了他深厚的酒店运营和战略发展经验。于2021年在重庆两江新区高科希尔顿酒店任职期间，被任命为希尔顿集团重庆、成都区域总经理。此次他重返深圳，在中国的科技之城开始他在希尔顿集团的新篇章。作为深圳地区首家希尔顿品牌酒店，深圳蛇口希尔顿南海酒店见证了希尔顿集团在深圳市场的飞速发展。此次履新，相信周祥宇先生将以他丰富的酒店管理经验，卓越的领导才能，敏锐的市场洞察力和市场策略判断力带领深圳蛇口希尔顿南海酒店，以及希尔顿集团深圳区域各酒店砥砺前行，再创佳绩。NEW APPOINTMENTS05高佳奇先生任苏州尼盛万丽酒店苏州尼盛AC欧轩酒店苏州尼盛万豪行政公寓总经理万豪国际集团近日宣布，委任高佳奇先生为苏州尼盛万丽酒店、苏州尼盛AC欧轩酒店及苏州尼盛万豪行政公寓的新任总经理。这位酒店界的"三栖"管理者，将以其独特的视角和丰富的经验，为苏州的高端酒店市场注入全新活力。高佳奇先生的职业生涯犹如一场跨越22年的精彩旅程，足迹遍布国际知名酒店品牌。从上海浦东香格里拉到上海外滩悦榕庄，上海金桥红枫万豪，北京金茂万丽，上海康桥万豪，福州东湖万豪再到小径湾艾美酒店，高佳奇先生的每一站都是对卓越服务的不懈追求。他不仅是酒店管理的行家里手，更是一位深谙餐饮之道的美食家。在数字化浪潮中，高佳奇先生展现出了超凡的前瞻性。作为社交媒体和摄影领域的资深玩家，他善于将新媒体的魅力融入市场策略，尤其擅长吸引Z时代这一充满活力的客群。在任职小径湾艾美酒店期间，高佳奇先生突破传统酒店运营框架，凭借对潮流趋势的敏锐洞察，创新性地引入"工作室"（Studio）模式，成功突破传统酒店运营框，用焕然一新的酒店文化，吸引到了无数年轻潮客群体，实现了品牌传播的精准触达和收益的显著提升。而在接下来的苏州版图上，高佳奇先生将结合品牌特点，延续并完善这种灵活而高效的结构，整合传统及新兴营销渠道，升级酒店推广矩阵，并用他富有个人魅力的管理哲学，带领三家酒店开启璀璨新篇章。高佳奇先生的管理哲学可以用"创新无界，臻于至善"来概括。他不仅是一位充满热情和执着的管理者，更是一位善于激发团队潜能的导师。面对挑战，他总能以敏锐的洞察力和创新思维找到突破口，将责任心和执行力完美结合。NEW APPOINTMENTS06金柏祥先生任三亚香格里拉总经理三亚香格里拉宣布任命Golden Whitehead金柏祥先生为新任总经理。金柏祥先生在酒店行业深耕逾25载，其足迹遍布英国、迪拜、泰国、新加坡、马尔代夫、菲律宾、中国和澳大利亚等多个国家的知名酒店及度假村，在关键领导职位上积累了丰富的经验与卓越的领导才能。在其辉煌的职业生涯中，金柏祥先生收获众多荣誉，他所领导的酒店亦屡获殊荣。在加入三亚香格里拉前，金柏祥先生曾在曼谷香格里拉担任驻店经理，在酒店运营、预算制定以及营销策略等方面发挥关键作用。在他的卓越领导下，曼谷香格里拉荣获《悦游Condé Nast Traveler》2023年大奖以及《福布斯》2023年最佳家庭酒店称号。凭借在曼谷香格里拉领域的卓越表现，金柏祥先生曾获得众多亲子酒店奖项，这充分显示出他在宾客满意度及亲子酒店运营方面的巨大优势。未来的日子，他将引领三亚香格里拉在亲子旅游市场中不断开拓创新，为宾客打造更加温馨难忘的亲子度假之旅。金柏祥先生始终致力于创造独特而个性化的宾客体验，同时热衷于社区活动参与和可持续发展举措，这与香格里拉的核心价值观完美契合。他还拥有康奈尔大学酒店管理硕士证书，并完成了康奈尔大学的多项认证，包括财务管理、市场营销管理、领导以客户为中心的团队等专业课程。相信在未来的日子里，他必将以其专业素养与满腔热情，继续为酒店行业书写壮丽篇章。工作之余，金柏祥先生有着丰富的个人爱好，他酷爱摄影，同时对IT领域也充满热情。NEW APPOINTMENTS07陈吉明先生任兰州富力万达文华酒店总经理近日，万达酒店及度假村正式宣布陈吉明先生出任兰州富力万达文华酒店总经理一职，全面负责酒店的运营管理和业务发展。陈吉明先生来自美丽的海滨城市山东青岛，自1991年踏入酒店行业以来，已积累了超过三十年的高端豪华酒店工作经验，曾在青岛丽晶大酒店、青岛香格里拉酒店、青岛皇冠假日酒店、呼和浩特香格里拉酒店、重庆希尔顿酒店、太原万达文华酒店、武汉万达瑞华酒店等多家酒店工作并担任要职。凭借其在前厅部、餐饮部扎实的基层工作经验以及十多年深厚的市场销售背景，自2014年6月起，他先后出任荆州和东营富力万达嘉华酒店的总经理，充分展现了他卓越的领导才能与敏锐的商业洞察力。此后自2019年5月，他又先后掌舵青岛东方影都融创希尔顿逸林酒店和郑州嘉锦酒店（万达酒店及度假村管理），带领团队在激烈的市场竞争中攻坚克难脱颖而出。陈吉明先生表示，兰州作为中国西北丝绸之路经济带重要节点城市，民风淳朴，风景秀美，美食诱人，有着深厚的历史和文化底蕴。兰州富力万达文华酒店犹如兰州酒店市场上的一颗历久弥新的璀璨明珠，历经岁月洗礼而愈发闪耀。酒店不仅有着优越的地理位置和豪华的设施设备，更有一支充满热情与专业精神的团队，始终致力于为每一位宾客提供无与伦比的服务体验。万达文华酒店品牌巧妙地将本地特色文化与丝绸之路的精神无形融入酒店的设计与运营中，这一独特的文化氛围令陈吉明先生深感钦佩。作为新任总经理，陈吉明先生将继续秉承“务实创新，发扬华文化”的公司理念，深入贯彻“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的公司核心价值观，继往开来，锐意进取，积极推动酒店市场的拓展和服务品质的提升。相信在陈吉明先生的带领下，兰州富力万达文华酒店将继续焕发出精彩的生机与活力，开创更加辉煌的新篇章。NEW APPOINTMENTS08高树国先生任遂宁首座万豪酒店总经理遂宁首座万豪酒店正式任命高树国先生出任酒店总经理，全面负责管理酒店的日常运营工作，强化酒店产品及服务，致力提升酒店的口碑与盈利情况，他将为酒店注入卓越创新的先锋理念，引领酒店迈向精彩征程。高树国先生于1998年开启了他的酒店职业生涯，曾在洲际、香格里拉、香港九龙仓酒店管理公司（马哥孛罗）、温德姆至尊豪廷以及万达酒管等国内外品牌及豪华酒店任职，拥有逾20多年的酒店筹备及运营管理经验。履新之前任职万达酒店及度假村集团区域运营总监全面负责区域项目筹备和运营区域酒店(60多家高星级酒店)，确保酒店管理和收益达到业主和酒管公司的目标;有效组织收入细化管控，餐饮运营，数据分析等，并为区域酒店提供支持酒店的开发和运营，协助落后酒店提高整体收入。高树国先生将秉承万豪集团的优良管理理念，以其出众的市场敏锐度、丰厚的行业经验、卓越的领导力带领遂宁首座万豪团队不断开拓创新，为宾客提供非凡的旅宿体验的同时力争将遂宁酒店市场推向一个新的高度。高树国先生表示：遂宁首座万豪酒店作为遂宁唯一高端国际品牌酒店，坐落遂宁市“城市之心”圣莲岛，优越的地理位置和独特的建筑风格是遂宁的标志性建筑。酒店拥有296间舒适典雅的客房，以及2000平米无柱大宴会厅等多种不同规格的社交场所。完美结合圣莲岛自然特色与遂宁观音故里文化的遂宁首座万豪酒店，将向市场展现真正的待客之道。我也很荣幸能够在万豪大家庭带领一支充满活力、创意非凡的团队共同创造属于遂宁首座万豪酒店的辉煌。”NEW APPOINTMENTS09魏永宗先生任武汉后官湖假日酒店总经理近日，武汉后官湖假日酒宣布欣然任命魏永宗先生（Mr. Ruben Wei）担任酒店总经理一职。魏永宗先生来自国家历史文化名城青岛，在酒店行业拥有超过12年的工作经验，管理中展现出积极进取、追求完美的工作态度，拥有丰富的市场营销知识和成功的运营管理经验。曾先后服务于凯莱、华住、洲际等国际酒店集团，积累了丰富的行业经验。自2015年加入洲际酒店集团以来。他曾多次带领团队超额完成预期目标，多次获得银龙奖和金龙奖。在加入武汉后官湖假日酒店之前，魏永宗先生曾任厦门庐山智选假日酒店总经理。在工作之余，魏永宗（Mr. Ruben Wei）先生兴趣广泛，热爱健身以及旅行，这些兴趣爱好不仅为他的生活增添了乐趣，也成为了他工作中的灵感源泉。凭借丰富的市场知识和管理经验，我们相信魏永宗（Mr. Ruben Wei）先生将为酒店注入新的活力，带领团队创造新的里程碑并取得更加辉煌的成绩。NEW APPOINTMENTS10殷佳先生任苏州尼盛AC欧轩酒店苏州尼盛万豪行政公寓驻店经理万豪国际集团宣布任命殷佳先生为苏州尼盛AC欧轩酒店及苏州尼盛万豪行政公寓的驻店经理。殷佳先生将全面负责这两家多品牌酒店群的运营部门管理及筹开工作。怀揣对酒店行业的热忱，殷佳先生于2000年开启了他的酒店职业生涯，迄今已积累了23年的国际品牌酒店管理经验。他曾在多家筹建酒店和复合型酒店工作，服务过万豪集团旗下多个酒店品牌，积累了丰富的经验。履新前，殷佳先生在金华浦江鑫广喜来登和万枫酒店担任驻店经理，协助酒店总经理管理日常经营，协调督促整个酒店的对客服务运转。我们坚信，殷佳先生将凭借其丰富的管理经验及卓越的领导才能，带领团队传递专业热情的待客之道。他将致力于为宾客提供激发灵感和全然焕活的细致旅行体验，进一步提升这一多品牌酒店群在苏州乃至整个长三角地区的市场地位。NEW APPOINTMENTS11苏作光先生任浙江丽水温德姆至尊酒店&宝廷酒店副总经理近日，浙江万地旅游集团有限公司任命苏作光先生（Benson Su）担任浙江丽水温德姆至尊酒店&宝廷酒店的副总经理一职，他将全面负责这两家酒店的日常运营和管理工作。这两家酒店拥有1091间客房和6000平方的宴会面积及两个全日制餐厅和两个大堂吧及16间中餐包房。苏作光先生从业二十余年，在餐饮管理、市场战略等方面拥有精深的专业知识和扎实的工作经验。苏作光先生自2001年在济南贵和皇冠假日酒店开始职业生涯，随后在上海锦江，雅高、碧桂园、万达酒店管理公司及度假村担任要职。2019年开始他的事业旅程进一步发展，先后在广州增城富力万达嘉华酒店、西宁富力万达文华酒店、常州富力万达嘉华酒店担任行政助理经理。多年来他凭借创新、高效的工作和管理风格，成功带领团队略次斩获殊荣，以卓越的运营表现赢得多方好评。我们相信凭借苏作光先生丰富的筹备经验、卓越的领导力、出色的沟通力及高效的执行力，将带领丽水温德姆至尊酒店和宝廷酒店团队再创新辉煌。NEW APPOINTMENTS12曹阳女士任南京卓美亚酒店市场销售总监近日，南京卓美亚酒店宣布任命曹阳女士(Christine Cao)为市场销售总监，全面负责酒店市场销售战略规划及发展事宜。曹阳女士作为一位资历深厚且满怀激情的酒店行业从业者，在酒店市场销售板块具有丰富的经验和独到见解。曹阳女士出生于南京，深谙南京本地市场状况及客户需求及。在过往的职业生涯中，她曾就职于希尔顿、洲际、万豪、香格里拉等多家集团旗下的酒店。在加入南京卓美亚酒店前，她曾担任地中海白日方舟南京仙林度假村市场销售总监一职。相信南京卓美亚酒店市场销售部在曹阳女士的的带领下，将持续发扬慷慨大方、多元融合、积极进取的卓美亚品牌待客之道，为宾客带来卓尔不凡的入住体验。她也将其精准的市场眼光和出色的领导力，结合多家国际酒店品牌理念，融合本地需求和资源，不断创新，引领团队开拓进取，再创佳绩。NEW APPOINTMENTS13郑玥女士任苏州尼盛万丽酒店苏州尼盛AC欧轩酒店苏州尼盛万豪行政公寓市场销售总监万豪国际集团近日宣布，任命郑玥女士为苏州尼盛万丽酒店、苏州尼盛AC欧轩酒店及苏州尼盛万豪行政公寓的市场销售总监。郑玥女士将全面负责这座多品牌酒店群的市场战略管理及筹开工作，为苏州的高端酒店市场注入全新活力。郑玥女士拥有超过18年的国际酒店市场销售从业和管理经验。她的职业生涯始于2004年，以实习生身份加入苏州尼盛万丽酒店。此后，她先后在香格里拉、凯悦等知名酒店品牌积累了丰富经验。凭借对销售战略成熟而独到的见解，郑玥女士于2019年晋升为苏州凯悦酒店的市场销售总监，在任职期间带领团队屡创佳绩。履新前，她在苏州园区香格里拉酒店担任市场销售总监一职。作为一位土生土长的苏州人，郑玥女士不仅对工作怀有高度热忱，也热爱旅行。来自不同国家和城市的文化体验，赋予她对创新事物独特的洞察力。在她的理念中，”没有想不想，只有做不做”。凭借其精湛的专业技能，以及对苏州本地市场的深刻理解与把控，郑玥女士将带领市场销售团队开启新的征程，全力支持苏州尼盛万丽酒店的运营，并积极筹备苏州尼盛AC酒店及苏州尼盛万豪行政公寓的华丽绽放，更好地迎接机遇与挑战，力争取得更加瞩目的市场业绩。NEW APPOINTMENTS14刘振先生任四川广安希尔顿逸林酒店营运总监刘振先生于近期加入四川广安希尔顿逸林酒店筹备团队担任营运总监一职，并全面负责前厅部，客房部，餐饮部，厨房，工程部，安保部，健身中心的筹备和今后的运营管理。刘振先生拥有16年的酒店工作经验，他的职业生涯起于前厅部，并服务过希尔顿和万豪集团，其中有11年效力于希尔顿大家庭，经历遍布苏州昆山，佛山，成都，海南文昌，杭州等地。在加入广安希尔顿逸林酒店筹备团队之前，刘振先生在广东英德奥园希尔顿逸林度假酒店担任营运经理一职，并全面负责营运部7大部门的管理。基于宾客满意度的优异表现，他带领团队荣获希尔顿大中华区2022年和2023年年度“卓越奖”，2022年年度“最佳提升服务奖”，以及2023年第四季度“闪耀关爱奖”。NEW APPOINTMENTS15Jerémy JOUAN 先生任上海柏悦酒店行政总厨近日，上海柏悦酒店正式任命Jerémy JOUAN先生为行政总厨，他将全面负责酒店西餐的管理及运营。Jerémy JOUAN先生来自法国，一个饮食文化多元、充满艺术浪漫气息的国度。从马赛的烹饪学校毕业后，他便加入了米其林餐厅，开启了职业厨师的生涯，与此同时，亦踏上了探索环球美食的征程。他以故乡法国为起点开始游历欧美，在伦敦、纽约的多家米其林餐厅担任厨房部重要职位。25岁时，他成为了阿联酋阿拉伯塔酒店（即迪拜帆船酒店）有史以来最年轻的厨师长，在精进烹饪技艺的同时，习得了团队管理的经验，而后，他加入位于哈利法塔的迪拜阿玛尼酒店，深耕于酒店领域。雄心蓬勃的他从未停止学习和探索，在迪拜工作一段时间后，他前往越南担任洲际酒店的行政副总厨，带领酒店西餐厅荣膺多个奖项后，他又启程前往摩洛哥，筹备五星级奢华酒店欧贝罗伊酒店的开业。2024年 ，他被法国烹饪大师协会授予“法国烹饪大师”称号，代表着极高的荣誉以及国际上的广泛认可。他的工作内容囊括管理百人厨师团队，运营酒店多家餐厅以及外烩宴会等。生活是不期而遇的惊喜。Jerémy JOUAN先生为自己的职业能给宾客带来惊喜而感到自豪。他认为生活与工作是相辅相成的，只有用心体会生活，才能创作出触达人心的作品。他乐于慷慨分享点滴，每当特殊节日来临，他总会提前在厨房用当季食材，精心准备创意又有趣的礼物。“我喜欢看见客人们惊喜的表情，这是我职业成就感的来源。”言语间，他总是带着温暖的微笑。“虽然烹饪技术必不可少，但真正的满足感来自于客人的反馈以及为他们创造有意义的体验。” 在辗转各地的过程中，Jerémy JOUAN先生的家人总是陪伴于左右，“我很感激我的妻子和孩子，他们的支持是我事业前进的动力。因为他们，我的生活充满了惊喜的仪式感。”对于首次来到中国工作，Jerémy JOUAN先生充满了期待。“我非常高兴加入上海柏悦酒店。” 他说，“中国拥有古老悠久的历史文明，而上海是首屈一指的国际化大都市，对于厨师来说，如何结合在地食材且融合多元饮食文化是值得探究的课题和挑战。”新旧交融、活力蓬勃、海纳百川，这座城市以其独有的魅力深深吸引着他。在未来，Jerémy JOUAN行政总厨将不断拓展他的专业领域并带领厨房团队进入全新征程，满怀信心地为每一位食客带来致臻美食之享。NEW APPOINTMENTS16连保国先生任西安丽思卡尔顿酒店行政总厨西安丽思卡尔顿酒店于2024年9月2日正式任命连保国（Jonathan Lian）先生担任酒店行政总厨一职，全面负责酒店厨房团队的日常运营及管理工作。他将以精湛厨艺传递丽思卡尔顿品牌的匠心精神，为酒店宾客带来非凡的美食旅程。Jonathan拥有超过15年的奢华酒店主厨从业经验，对西餐创作有着无限热情，厨艺尤以意大利菜见长。丰富的工作履历令他热衷于在当地文化中汲取烹饪灵感，擅用时令食材融入地方特色，创造出风味独特的菜品。在加入西安丽思卡尔顿酒店之前，他曾先后在国内外多家奢华酒店担任主厨一职，包括北京丽晶酒店、多哈文华东方酒店、重庆丽晶酒店及北京康莱德酒店等。曾于2015年获得全球美食大赛TOP5厨师以及希尔顿餐饮⼤师年度烹饪冠军等殊荣。他以对美食的执着追求和创新精神备受赞誉，无论是精致的摆盘还是创新的口感，都能给食客带来极致的享受。此次履新，Jonathan将带领酒店的精英厨师团队，全面负责西安丽思卡尔顿酒店所有的五间餐厅及酒吧的日常运营，包括景轩中餐厅、鲜厨房全日餐厅、炙焰铁板烧、酒店大堂吧及天韵餐吧。同时，酒店所有的宴会服务及客房送餐的餐饮品质亦由他全权负责。他表示：“多年奢华酒店行业的工作经验告诉我，烹饪好每一道菜品的精髓来自于厨师的用心，以及对细节和质量的把控，还有时刻的创新。古都西安是我的家乡，我对这段全新的旅程充满期待。丽思卡尔顿品牌强调的厨师匠人精神也深深打动我，我会将陕西人特有的豪爽与热情融入到美食创作中，为每一位造访西安丽思卡尔顿酒店的食客带去难忘的用餐体验！”NEW APPOINTMENTS17钱健先生任苏州尼盛万丽酒店苏州尼盛AC欧轩酒店苏州尼盛万豪行政公寓餐饮总监万豪国际集团宣布任命钱健先生为苏州尼盛万丽酒店、苏州尼盛AC欧轩酒店及苏州尼盛万豪行政公寓的餐饮总监。钱健先生将全面负责这三家多品牌酒店群的多样化餐饮场所运营及筹开工作。钱健先生在酒店行业深耕逾14年，职业生涯堪称精彩纷呈。2010年，他以实习生身份加入苏州尼盛万丽酒店，开启了他的酒店之旅。凭借出色表现，钱健先生于2015年晋升为餐厅经理，在此期间积累了专业的餐饮理念和成熟的运营思维。2016年，他以饱满热情迎接职业生涯的全新挑战，加入市场销售部，开启了他的销售生涯。凭借在推动收入增长方面的杰出成就，钱健先生于2023年荣升为市场销售总监。NEW APPOINTMENTS18张瑜先生任上海宏安瑞士大酒店餐饮总监近日，上海宏安瑞士大酒店任命张瑜先生（Mr. Leon Zhang）为酒店餐饮总监，负责瑞绯阁、馥澜吧，宴会和客房送餐等的整体运作。来自上海的张瑜先生，于 1986 年在华亭喜来登开启他的厨师生涯。结业于新加坡蓝带烹饪学院的他，拥有 36 年丰富的餐饮工作经验，曾就职于新加坡锦沧文华大酒店，上海锦沧文华大酒店，外滩三号米其林法国餐厅，上海斯格威铂尔曼等豪华五星级酒店。在此任命之前，张瑜先生于上海康莱德酒店担任行政总厨一职。工作之余，他动静皆宜，喜欢户外跑步、网球和阅读。“非常荣幸能够加入宏安瑞士大酒店这个充满活力和创新的团队。” 张瑜先生表示：“在这里我深知我的加入不仅是为了完成一份工作，更是为了实现一个共同目标的责任感和使命感。”凭借专业的餐饮知识和丰富的运营经验，相信在张瑜先生的带领下定能进一步提升餐饮的出品和服务，将上海宏安瑞士大酒店的用餐体验推向新高度。