百年传奇，半岛酒店的辉煌历程

　　自1928年香港半岛酒店盛大开幕以来，Peninsula这个与东方结下不解之缘的奢华酒店品牌，已经走过了近百年的辉煌历程。尽管在全球范围内，半岛酒店仅开设了12家分店，但每一次的开业都标志着在当地树立了行业的新标杆，每一家都成为了令人称道的“传奇”。2023年，伦敦和伊斯坦布尔的新酒店经过多年精心打磨后开业，更是让这家百年酒店品牌的光芒愈发耀眼。

　　在今年“十一”黄金周前夕，搜狐旅游有幸在北京王府半岛酒店见到了半岛酒店集团执行董事及营运总裁罗瑞思先生（Gareth Roberts）。作为为集团服务长达20余年的“半岛老兵”，他分享了在当前全球形势下，中国奢华酒店市场的新征程与半岛酒店的长期主义理念。

长期主义，见证中国奢华酒店市场的发展

　　随着中国经济的迅猛发展和中产阶级的崛起，中国的高端和奢华酒店市场在过去二十多年间经历了翻天覆地的变化。罗瑞思先生表示：“半岛在中国酒店业的发展中扮演了独特而重要的角色。”自香港半岛酒店开业以来，半岛酒店便见证了中国酒店业从起步到繁荣的全过程，特别是在奢华酒店服务方面，半岛酒店一直堪称“业界翘楚”。

　　从著名的劳斯莱斯车队、直升机接送服务，到灵活的入住及退房计划“半岛时间Peninsula Time”，半岛酒店始终以其卓越的服务品质赢得全球宾客的赞誉。曾入住的名人包括美国前总统尼克松、NBA球星迈克尔·乔丹等，英女皇伊丽莎白二世亦将其作为指定下榻点，被拥趸们称赞为“远东贵妇”。

　　北京王府半岛酒店，作为进入大陆的首批国际品牌酒店之一，自1989年开业以来，始终努力引领内地酒店业制定新的行业标准。而2009年上海半岛酒店的开幕，更是为全中国的旅游业树立了新的标杆。经过全面整修后，北京王府半岛酒店将客房全部打造成为蕴藏中国工艺美学的全套间奢华空间；上海半岛酒店则拥有当时沪上最大的客房，设计和装潢重现旧上海“东方巴黎”风貌，向这座深厚历史文化底蕴的城市融入并致敬。

以客为尊，半岛酒店的经营哲学

　　半岛酒店不仅仅是一家酒店品牌，它更是一部活历史。在酒店的经营哲学中，既包含了对东西方文化和历史的尊重，也有对传统和现代的融合。罗瑞思先生指出：“经济周期总会有的，世界不同的地区、在不同的时间里，会经历不同的经济周期。因此，我们总是着眼于长远。”

　　半岛酒店由嘉道理家族拥有和经营，该家族以其稳健的管理和对酒店文化的坚持而著称。家族管理带来了酒店文化的稳定性和连续性，这也被业内认为是半岛酒店成功的关键因素之一。罗瑞思先生强调：“公司的愿景是长期主义的。外界曾看到半岛在20多年里都没有建造新酒店，但实际上我们为了新酒店的打造，付出了比这更长的时间。”

　　穿越百年周期，半岛酒店以其独到的经营哲学，坚持重资产、自持有，挑选地标位置打造酒店。这种精品化的发展战略，使其在众多酒店品牌中独树一帜。从门童每天为客人拉开玻璃大门约4000次，到酒店的员工流失率为全港最低，这些细节都体现了酒店对服务品质的始终坚持和对员工的关怀。

以人为本，半岛酒店的卓越服务

　　2024年9月，半岛酒店集团在全球开启了名为「半岛视界」的宣传活动。从女性司机、客房总监，到侍酒师、行李运输经理，半岛酒店将身处不同岗位的员工所收获的人生经历与工作点滴，融入到半岛大家庭中，用员工人物影像优雅呈现他们与半岛名城间的故事，展现了品牌独具人文情怀的别样风采。

　　作为卓越服务和尊贵体验的象征，半岛酒店拥有全球最大的劳斯莱斯车队，为客人提供接送机服务。一家半岛酒店就有4.8万件纯银餐具，每天需启动8部打磨机擦拭，令餐具亮丽如新。类似的高端设施和服务体验还包括米其林星级食府、获奖无数的半岛水疗中心等，这些独特的文化和传统，体现了半岛酒店对细节的极致追求。

　　罗瑞思先生表示：“作为一个品牌，我们以提供高质量、一致性的服务而闻名。而随着客人的喜好不断变化，我们必须与时俱进，与他们一起发展。”为此，半岛酒店重新审视了团队成员该如何为客人提供服务，制定并推出了一项名为“半岛九大核心服务原则（Peninsula Service Principles）”的新举措，鼓励员工不仅仅关注技术技能和标准的完美执行，而是更重视与客人之间建立的联系。

　　事实证明，PSP让员工展示了个性和更真实的自我，使他们能够提供更真诚、更具吸引力的服务。现在，集团旗下的所有半岛酒店都已完成PSP基础培训，这也成为新员工加入第一天就为他们提供的培训内容。