经济型酒店革命:如家酒店的诞生与崛起
在2002年的中国酒店市场,高端星级酒店价格高昂,而廉价旅馆则卫生条件堪忧、服务不规范。正是在这样的市场背景下,季琦与沈南鹏、梁建章、范敏等合作伙伴共同创立了如家酒店,敏锐地捕捉到了中间地带的商机——为商务人士和旅游者提供干净、温馨且经济适用的住宿服务。这一决策,不仅填补了市场空白,更引领了中国酒店业的一场深刻革命。

二十三年后的2025年,如家酒店集团在五一期间交出了令人瞩目的成绩单:旗下酒店满房店次超过6000家,同比增长约43%;中高端酒店入住率较去年同期增长6%;105个城市酒店平均入住率超过90%。这些数据,无疑是对如家酒店成功战略的最好证明。
蓝海战略:发现并深耕无人竞争的市场
如家酒店成功的关键,在于其率先实施了蓝海战略。它没有在传统星级酒店的红海中挣扎,而是独辟蹊径,发现了一个缝隙市场——那些需要干净、舒适住宿但每天预算在200元以下的商务客人和旅游者。
通过携程网的调查,如家创始人季琦及其团队发现,2003年以前的酒店多数设施华而不实,如KTV、健身房、游泳池等使用率很低,且成本最终都转嫁到了消费者身上。如家果断摒弃了这些设施,专注于提供核心价值:舒适床品、热水淋浴、免费上网和营养早餐。这一举措,不仅降低了成本,更真正抓住了商务人士的核心需求。
标准化经营:以质量和速度赢得市场
如家酒店连锁在发展之初,就通过建设旗舰酒店的实践,探索并建立了成功的经营管理系统。这些系统涵盖了统一的品牌形象、市场营销、标准培训、运营、质量、服务、财务和采购体系,为如家的快速扩张提供了有力支撑。
标准化管理使如家能够迅速复制成功经验,实现规模化发展。据如家酒店集团西北地区总经理刘波介绍,编制在20人左右的如家旗下经济型酒店,每年的销售额能达到700-800万元之间。这得益于如家通过标准化和规模化成功降低了采购成本,且无论在哪个城市,如家都保持了一致的品质和服务。
持续创新:拥抱数字化转型,拓展新生活方式
如家酒店很早就意识到了互联网的重要性,并积极拥抱数字化转型。2014年下半年,如家开始试运营如家优选平台,与酒店合作卖月饼,销售额达到2000多万元。此外,如家还创建了“家联盟”收费服务平台,与高星级、单体酒店等合作,分享人力培训、预订系统等后台资源。
近年来,如家更是积极推进品牌向年轻化、时尚化迭代升级,拓展“电竞”、“咖啡”、“国风”、“社交”、“绿色”等新生活方式与酒店空间的结合,为年轻人提供了更多元化的住宿体验。
精细化管理:以人为本,追求卓越服务
季琦始终坚持“以人为本”的管理理念,认为“员工是公司最宝贵的财富”。他建立了公平透明的晋升机制,提供了有竞争力的薪酬福利,激发了员工的工作热情和归属感。同时,如家也非常重视员工培训,认为只有高素质的员工才能提供高质量的服务。
“我们不仅要让客人满意,还要让他们感动。”季琦的这句话,体现了如家对服务品质的极致追求。这种追求,使如家形成了标准化+个性化的管理模式,既保证了服务质量的一致性,又满足了不同顾客的需求。
双轮驱动:轻资产特许加盟模式助力扩张
如家以轻资产的特许加盟为主要扩张方式,集合双方优势,持续稳定地提升盈利能力。2021年,如家通过特许加盟方式开店1391家,占比高达98.1%。截至2021年底,特许加盟方式运营的门店比例提升至87.3%,酒店管理业务占酒店总收入的比例也由2020年同期的23.1%增长至25.3%。
轻管理模式成为如家扩张的利器。2021年,轻管理模式新开酒店954家,占新开店总数比例的67.3%,比去年同期增长24.8%。其中,云品牌作为轻管理模式扩张的代表作,新开酒店550家,展现了如家在轻资产扩张方面的强大实力。
下沉市场:抢占行业增长新引擎
如家酒店集团的大数据显示,2025年五一期间,酒店平均入住率超过90%的城市多达105个。这些城市既包括南京、杭州、厦门等传统旅游城市,又有近20个县级市及县城。在最高峰的1日至3日期间,RevPar排名前五的城市分别为青州、景德镇、乐山、开封和漳州,折射出更多三线以下城市作为新兴目的地不断涌现的整体趋势。
如家酒店集团持续系统性地推进下沉市场的战略卡位,构建更具纵深度的市场网络。这些“小城酒店”在2025年五一期间用出色业绩交出了亮眼答卷,证明了如家在下沉市场的强大竞争力。
情感共鸣:从功能供给到情绪驱动的转变
2025年五一假期,年轻人的旅行方式继续变革。他们不再满足于传统观光,而是以“为一场演出奔赴一座城”、“为一家老店打卡一条街”的消费逻辑,将假期变成跨界融合的沉浸式体验。情绪价值正在成为塑造独特记忆点的核心,酒店的核心竞争力已从单纯的“功能满足”转向更深层的“情感共鸣”。
如家通过激活酒店空间价值,举办“本地生活”活动,用多元的活动主题和形式搭建与用户的情感连接点。五一期间,如家在多个热点城市举办了近二十场活动,赢得了年轻人的喜爱和认可。

品牌升级:从中端市场到高质量发展的跨越
如家很早就开始布局中高端市场,以满足不同消费者的需求。2015年4月8日,如家酒店集团发布其全新中端商务品牌,标志着如家在品牌升级方面的又一重要举措。未来,如家将继续秉承蓝海战略和精细化运营的理念,不断推动品牌向更高质量、更高水平的发展迈进。
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