奶茶、菠萝包、烤鸭……这些令人垂涎欲滴的美食，是否已经让你心动不已？随着上海浦东商贸领域复工复市的步伐加快，长泰广场、太古里等地标级购物中心正以“关门不停业”的姿态，为商场内的保供企业提供坚实的运维保障。众多市民耳熟能详的美食，在阔别多日后，终于重新回到了大家的“点餐单”上。
中午时分，新旺茶餐厅长泰广场店内热闹非凡。许多点心刚刚出炉，就被工作人员迅速装进餐盒，准备外送。自5月5日复工以来，这家茶餐厅每天提供4款菜单，琵琶鸭、小炒肉、水煮鱼片等之前点单率较高的菜肴应有尽有。店长黄根兰表示：“菜单上的餐品可以买到三分之二了，每天订单量都稳定在200多份。”复工前，餐厅已完成全面消杀，13名员工进驻门店实行闭环管理，商场还为员工免费提供核酸检测，确保安全无忧。
桂满陇，这家杭帮菜餐厅曾是商场的热门之选。目前，已有25名员工入场复工，但人手依然紧张，订单量暂时无法满足所有消费者的需求。店长方虎表示：“在尽可能的情况下，我们努力多做一些订单，目前每天大概在200单左右。”下一步，餐厅计划增大餐饮产品的供应量，商场方面也积极配合，为每个商户设立专用通道，减少交叉接触的几率，保障商场内生产安全。
主打烤鸭的“花悦庭”餐厅，几名返岗员工的陆续报到让负责人松了一口气。由于已提前确认了核酸阴性证明等材料，复工的员工到店静默两天后即可投入工作。店长严春秋表示：“我们从5月3日起复工，保证每一份产品在质量上不打折。”今天一上午，餐厅就接到了160份订单，生意火爆程度可见一斑。
随着上海餐饮业的逐步复苏，这些熟悉的美味佳肴正重新回到我们的生活中。让我们共同期待，更多美食能够早日重返餐桌，为我们的生活增添更多色彩和滋味。
